Race to the North Polessa pelaajat yrittävät saada oman joukkueensa pelilaudan keskellä olevalle Pohjoisnavalle. Pelin voittaa ensimmäisenä kaikki nappulansa keskustaan saanut pelaaja. Pelissä edetään pelaamalla toimintokortteja. Jotkin korteista mahdollistavat liikkumisen, toiset taas muiden pelaajien taklaamisen. Taklaamisella on kuitenkin hintansa, sillä sen yhteydessä joutuu aina nostamaan Jäämaskilaatan, josta paljastuu tarvike tai ikävä yllätys, joka saattaakin pilata suunnitelmat. Race to the North Polessa on ainutlaatuinen pyörivä pelilauta. Pelilautaa pyöritetään aina myrskyn iskiessä, ja se saa arktisen maiseman muuttumaan! Tämän myötä myös pelaajan edessä olevat toimintokortit vaihtuvat, ja pelaajat nappulat ovat vaihtaneet paikkaa myrskyn mukana. Pelaajien pitääkin jatkuvasti sopeutua myrskyjen tuomiin muutoksiin, ja miettiä suunnitelmiaan uusiksi aivan pelin loppuun saakka!